Aperitif
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
Aperol Spritz
Kr.
65,00
/ /Mousserende vin, Aperol & danskvand
NV Lheureux Plékhoff Le Pavillon D`Artémis
Kr.
99,00
/ /595,00
Brut Champagne
2014 Vincent Ranoir
Kr.
/ /895,00
Extra Brut Champagne
Louis Perdrier
Kr.
65,00
/ /295,00
Brut Champagne, Frankrig
Kir “Royal“
Kr.
65,00
/ /Creme de Cassis med mousserende vin
Hugo
Kr.
74,00
/ /Hyldeblomst & mousserende vin
Bombay Sapphire
Kr.
47,00
/ /Gin
Hendrick´s
Kr.
59,00
/ /Gin
Gin Mare
Kr.
74,00
/ /Gin
Gin MG
Kr.
47,00
/ /Jordbær gin
Fever Tree Tonic
Kr.
45,00
/ /(Indian, Mediterranean) - Mixere
Schweppes lemon eller tonic
Kr.
34,00
/ /Mixere
Snacks
Snack tallerken
Kr.
78,00
Grønne oliven, saltede mandler, rodfrugt chips.
Velkommen til
Restaurant Sankt Jørgen
MENUKORT TIL STORE A LA CARTE BORDE. (10-20 PERSONER SAMLET AFREGNING)
Hold på 10 personer eller derover betragtes som selskaber og bedes venligst have forudbestilt samme menu- for at sikre at vi kan levere en god oplevelse af høj kvalitet med begrænset ventetid
Forret
Menukort for store a la carte borde
Hjemmegravad okseinderlår
Kr.
115,00
Trøffelmayonnaise, syltede bøgehatte, chips, frisée salat
Røget laks
Kr.
125,00
Æble, agurk, peberrod, dild, kærnemælk, urter
Hovedretter
Menukort for store a la carte borde
Stegt helleflynder
Kr.
285,00
Jordskokker som puré, bagt & chips, brunet smør, kapers, hasselnødder & krydderurter
Kotelet af Duroc gris
Kr.
275,00
Stegt spidskål, bønner, løg, tørsaltet bacon, confiteret kartoffel og grov sennepssauce
Ost/dessert
Menukort for store a la carte borde
Danske oste
Kr.
135,00
Hyben, oliven, nødder & sprødt
Rombraiseret Ananas
Kr.
110,00
Kokossorbet, kokoskrokant
Forretter
Almindlig aftenkort
Cremet fiskesuppe
Kr.
125,00
Urter, torsk, muslinger, sprød jomfruhummer
Røget laks
Kr.
125,00
Æble, agurk, peberrod, dild, kærnemælk, urter
Hjemmegravad okseinderlår
Kr.
115,00
Trøffelmayonnaise, syltede bøgehatte, chips, frisée salat
Hovedretter
Almindelig aftenkort
Stegt helleflynder
Kr.
285,00
Jordskokker som puré, bagt & chips, brunet smør, kapers, hasselnødder & krydderurter
Kotelet af Duroc gris
Kr.
275,00
Stegt spidskål, bønner, løg, tørsaltet bacon, confiteret kartoffel og grov sennepssauce
Tournedos Rossini
Kr.
395,00
Oksemørbrad, foie gras, crouton, spinat, madeirasauce, kartoffelpuré med trøffel
Eydes klassiske retter
Stjerneskud
Kr.
225,00
Stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, asparges, røget laks mayonnaise & Eydes røde dressing.
Sprødstegt flæsk
Kr.
185,00
Hvide kartofler, rødbeder & persille- eller løgsauce
Klassisk Wienerschnitzel
Kr.
235,00
Ærter, pommes sauté, wienerdreng & smørsauce
Rørt oksetatar
Kr.
205,00
160 gr. okseinderlår, Dijon, skalotteløg, cornichons, urter, æggeblommer, trøffelmayonnaise, pommes frites med estragonmayonnaise
Okse ribeye ca. 300 gr.
Kr.
385,00
Pommes frites, grøn salat med vinaigrette & sauce bearnaise
Tilvalg: Pommes frites
Kr.
50,00
Estragonmayonnaise
Tilvalg: Hjemmelavet bearnaisesauce
Kr.
50,00
Vegetarret
Stegt spidskål
Kr.
185,00
Jordskokke som puré, bagte & chips, brunet smør, kapers, hasselnødder og krydderurter
Ost/Dessert
Dansk Oste
Kr.
135,00
Hyben, oliven, nødder & sprødt
Rombraiseret ananas
Kr.
110,00
Kokossorbet, Kokoskrokant
Gateau Marcel
Kr.
110,00
Solbær, vaniljeis
Pandekager
Kr.
100,00
Vaniljeis, jordbærpuré & Chokoladesauce
3 Slags hjemmelavet sødt
Kr.
65,00
Spørg betjeningen
Kransekage
Kr.
40,00
Med nougat & chokolade
