Smørrebrød
Karrysild
Kr.
88,00
æbler, asier, æg, rødløg, kapers & karse på rugbrød
Sildetallerken
Kr.
115,00
3 slags sild, løg, kapers, æg & karrysalat med rugbrød
Sprød rødspættefilet
Kr.
90,00
håndpillede rejer, asparges, citron & remoulade på rugbrød
Paneret rødspættefilet
Kr.
84,00
remoulade, rejer, asparges, citron på rugbrød
Æg & håndpillede rejer
Kr.
90,00
mayonnaise, citron, tomat & dild på rugbrød
Roastbeef
Kr.
110,00
spejlæg, bløde løg, agurkesalat, tomat på rugbrød
Rørt tatar
Kr.
120,00
sennepsmayonnaise, frisk peberrod & urter på ristet rugbrød
Kyllingesalat
Kr.
88,00
cornichons, estragon, sennep, bacon & tomat på ristet rugbrød
Salat & Suppe
Kålsalat
Kr.
125,00
bagte rodfrugter, ristede kerner, æbler & vinaigrette
Jordskokkesuppe
Kr.
100,00
crouton & persilleolie
Ost
Gammel ost på rugbrød
Kr.
78,00
fedt, sky, løgringe & mørk rom
Udvalg af danske oste
Kr.
115,00
kompot, oliven & sprødt
Traditionelle retter
Sprødstegt flæsk
Kr.
155,00
hvide kartofler, rødbeder & persille- eller løgsauce
Klassisk Wienerschnitzel
Kr.
210,00
ærter, pommes sauté, wienerdreng & smørsauce
Vegetarret
Svampetærte
Kr.
149,00
bagte rodfrugter & bønne salat
Lette retter
Stjerneskud
Kr.
148,00
stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, asparges, mayonnaise & Eydes røde dressing
Pariserbøf
Kr.
140,00
rødbeder, løg, kapers, peberrod & æggeblomme
Tilvalg: Pommes frites
Kr.
40,00
med estragonmayonnaise
Kage
Dagens kage
Kr.
48,00
Spørg betjeningen
Pandekager
Kr.
85,00
vaniljeis, jordbærpuré & chokoladesauce
3 stykker sødt
Kr.
39,00
Kransekage med nougat & chokolade
Kr.
32,00
