Frokost kort

24. september - 11. november

Velkommen til Restaurant Sankt Jørgen

Restaurant Sankt Jørgen byder på frokost i en restaurant, der er meget mere end bare en restaurant. Hos os spiser du frokost i charmerende og velindrettede omgivelser.  Vi har fokus på at forkæle dine sanser , smagsløg og dine øjne, så du får en uforglemmelig oplevelse.

Serveres mellem 11.30-17.00

Oplev restaurant sankt jørgen

Book et bord

Velkommen til Restaurant Sankt Jørgen, hvor vi byder på velsmagende retter med kærlighed til sæsonens bedste råvarer. Hos os kan du nyde både klassiske danske retter og spændende, internationale smagsoplevelser – altid serveret i hyggelige rammer.

Vil du sikre dig et bord til en dejlig aften? Klik på knappen nedenfor for at booke dit bord nemt og hurtigt online.

Smørrebrød

Christiansøpigens hvide sild

Karrysalat, æg, rødløg, kapers, urtesalat på rugbrød

Sprød rødspættefilet

Remoulade, håndpillede rejer, bagte tomater, urtesalat, citron på rugbrød

Lakserilette af varmrøget laks

Rogn, crudite, frisée, urter på ristet surdejsbrød

Kyllingesalat af Hopballekylling

Svampe, æble, baconknas og urtesalat på ristet surdejsbrød

Roastbeef

Remoulade, peberrod, sprøde løg, syltede agurker, småbagte tomater og urtesalat på rugbrød

Æg og håndpillede rejer

Mayonnaise, bagte tomater, citron, urtesalat på rugbrød

Vegetar

Svamperagout med trøffel, tyttebær, høost, balsamico, urter på ristet surdejsbrød

* Tilbuddet gælder kun pr. person og ikke samlet for bordet.

Klassiske retter

Sildetallerken

3 slags sild, karrysalat, løg, kapers og æg med rugbrød

DKK. 140,00

Eydes klassiske Stjerneskud

Stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, røget laks, asparges, mayonnaise, Eydes røde dressing og urtesalat

DKK. 250,00

Pariserbøf

Rødbeder, løg, kapers, peberrod og æggeblomme

DKK. 205,00

Wienerschnitzel

Ærter, pommes sauté, smørsauce og wienerdreng

DKK. 255,00

Sprødstegt flæsk

Hvide kartofler, rødbeder og persille- eller løgsauce

DKK. 245,00

Tilvalg

Pommes frites

med estragonmayonnaise

DKK. 50,00

Hjemmelavet bearnaisesauce

DKK. 50,00

Ost/Dessert

Udvalg af danske oste

Kompot, oliven, syltede nødder

DKK. 140,00

Gammel ost

Fedt, sky, løgringe og mørk rom på rugbrød

DKK. 120,00

Lune pandekager

Suzettesauce, ristede mandler og vaniljeis

DKK. 110,00

Eydes hjemmebag

Spørg betjeningen

DKK. 60,00

Hjemmelavet kransekage

Nougat og chokolade

DKK. 50,00

3 slags hjemmelavet sødt

DKK. 70,00

Fadøl

(Lille)

Tuborg

DKK. 45,00

Tuborg Classic

DKK. 45,00

Grimbergen Double

DKK. 60,00

Brooklyn special 0,4%

DKK. 60,00

Kronenbourg 1664 Blanc

DKK. 60,00

Yakima IPA

DKK. 60,00

Fadøl

(Stor)

Tuborg

DKK. 65,00

Tuborg Classic

DKK. 65,00

Grimbergen Double

DKK. 80,00

Brooklyn special 0,4%

DKK. 80,00

Kronenbourg 1664 Blanc

DKK. 80,00

Yakima IPA

DKK. 80,00

Flaske øl

Carlsberg Pilsner

DKK. 45,00

Tuborg Pilsner

DKK. 45,00

Tuborg Classic

DKK. 45,00

FUR Hvede – overgæret hvede (50 cl.)

DKK. 85,00

FUR Renæssance – overgæret brown ale (50 cl.)

DKK. 85,00

FUR Bock – undergæret bock (50 cl.)

DKK. 85,00

FUR Frokost – overgæret pale ale (50 cl.)

DKK. 85,00

Alkoholfri øl

Carlsberg Nordic – 0,0 % alkohol

DKK. 40,00

Tuborg Classic – 0,0 % alkohol

DKK. 40,00

Erdinger Weissbier Alkoholfri – 0,4% alkohol

DKK. 85,00

Brooklyn special 0,4%

28 cl

DKK. 55,00

Brooklyn special 0,4%

42 cl

DKK. 80,00

Vand

Soda (25 cl.)

DKK. 40,00

Soda (50 cl.)

DKK. 70,00

Fever tree tonic – Indian / Mediterranean (20 cl.)

DKK. 45,00

Økologist hyldeblomst saft

DKK. 40,00

Økologisk tranbær saft

DKK. 40,00

Ice water

DKK. 30,00

Sparkling water (70 cl.)

DKK. 50,00

Snaps

3cl
½ fl.
1/1 fl.

Aalborg Taffel Akvavit

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Jubilæum

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Krone

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Aalborg Extra

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Brøndum

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Porse

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Dild

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

O.P. Anderson (Sverige)

made since 1891, seasoned with anis

Glass

DKK. 45,00

½ fl.

DKK. 425,00

1/1 fl.

DKK. 850,00

Luksus Akvavit

Glass
½ fl.
1/1 fl.

Fur Maltsnaps

Glass

DKK. 50,00

½ fl.

DKK. 700,00

1/1 fl.

/

Linie Akvavit (Norway)

Matured in old cherry casks

Glass

DKK. 50,00

½ fl.

/

1/1 fl.

DKK. 950,00

Nordguld

Glass

DKK. 50,00

½ fl.

/

1/1 fl.

DKK. 950,00

Hjemmelavet smørrebrødsbuffet på Hotel Eyde

Vi byder på en lækker buffet med hjemmelavet smørrebrød – fyldt med friske råvarer, gode traditionelle favoritter og små delikate detaljer. Her er der noget for enhver smag.

Tag familie, venner eller kollegaer med til en smagfuld oplevelse, hvor kvalitet og dansk madtradition er i centrum.

Pris: 295 kr. pr. person

Vi glæder os til at byde jer velkommen.

Sommerferie lukket i restauranten

Vores lørdags brunch er lukket i uge 29, 30 og 31.
Vi glæder os til at byde jer velkommen igen lørdag den 8. august.

Sankt Jørgen er sommer lukket i uge 29 og 30.
Vi glæder os til at byde jer velkommen igen mandag den 27. juli.

Der vil stadig blive serveret vores lækre morgenbuffet, alle dage i forbindelse med værelses booking.