På Best Western Plus Hotel Eyde er råvarerne og vinene vigtige for at garantere den rette madoplevelse overfor vores gæster. Derfor insisterer vi på at ændre vores menuer og vinkort løbende, så de passer til årstiderne og udbuddet af råvarer.
På den måde sikrer vi, at vinene altid passer bedst til sæsonens menukort – og at du altid kan få en ny og spændende oplevelse hos Restaurant Sankt Jørgen.
Mousserende Vin
NV Single estate cava brut
Kr.
298,-
Can petit - Catalonien - Spanien
NV le pavillon d'artémis Champagne brut
Kr.
595,-
Lheureux pl'ekhoff - Champagne - Frankrig
2014 Champagne extra brut
Kr.
895,-
Vincent renoir - Champagne - Frankrig
2013 Dom perignon
Kr.
2495,-
Moet & Chandon - Champagne - Frankrig
Hvidvin
Frankrig - Alsace
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2018 Riesling
Kr.
/255,-
/460,-
Trimbach - alsace - Frankrig
2016 Riesling grand cru schoenenbourg
Kr.
/ /572,-
Dopff au moulin - alsace - Frankrig
2021 Pinot blanc cuvee les amours
Kr.
/225,-
/390,-
Famille hugel - Alsace - Frankrig
2017 Pinot gris reserve
Kr.
/ /575,-
Trimbach - alsace - Frankrig
2019 Gewürztraminer rayon de lune
Kr.
/ /415,-
Bestheim - alsace - Frankrig
2020 Morey saint denis blanc
Kr.
/ /Domaine des beaumont - Côte de nuits - b
Hvidvin
Frankrig - Bourgogne
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2020 Mâcon - villages
Kr.
/ /445,-
Maison Joseph drouhin - mâcconais - bourgogne - Frankrig
2021 Chablis cellier du valvan
Kr.
/295,00
/545,-
Maison louis jadot - chablis - bourgogne - Frankrig
2020 Chablis les clos grand cru
Kr.
/ /1195,-
Domaine christian moreau - chablis - bourgogne - Frankrig
2018 Côte d'or Blanc
Kr.
/ /645,-
Albert joly - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2020 Saint aubin chardonnay
Kr.
/ /595,-
Domaine mialane - Côte de beaune - Bourgogne - Frankrig
2020 Saint Romain blanc
Kr.
/ /745,-
Domaine de bellene - Côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2020 Puligny Montrachet les tremblots
Kr.
/ /995,-
Albert joly - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2020 Meursault les charmes 1. cru
Kr.
/ /1295,-
Chateau de meursault - côte de beaune - Bourgogne - Frankrig
2019 Bourgogne Aligote
Kr.
/ /495,-
Albert joly - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2020 Morey saint denis blanc
Kr.
/ /895,-
Domaine des beaumont - côte de nuits - bourgogne - Frankrig
2020 Mercurey la mission blanc 1. cru
Kr.
/ /995,-
Chateau de chamirey - mercurey - bourgogne - Frankrig
Hvidvin
Frankrig - Loire
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Sauvignon blanc
Kr.
/ /375,-
Domaine des chezelles - touraine - loire - Frankrig
2021 Sancerre chene marchand
Kr.
/ /525,-
Domaine sylvain bailly - sancerre - loire - Frankrig
2021 Pouilly fume mcmlv
Kr.
/ /695,-
Domaine du bouchot - pouilly fume - loire - Frankrig
2019 Savennieres clos de st. yves
Kr.
/ /695,-
Domaine baumard - savennieres - loire - Frankrig
2018 Muscadet sevre & maine ch. thebaud
Kr.
/ /495,-
Lieubeau - muscadet - Loire - Frankrig
Hvidvin
Frankrig - øvrige
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Dom denise chardonnay (husets)
Kr.
/170,00
/298,-
Dom denise - languedoc - Frankrig
2021 Grand bateau blanc
Kr.
/ /400,-
Chateau beychevelle - bordeaux - Frankrig
2019 Petit cheval blanc
Kr.
/ /1895,-
Chateau cheval blanc - saint emilion - bordeaux - Frankrig
2021 Cabanon viognier
Kr.
/ /350,-
Maison & domaines les alexandrins - rhone - Frankrig
2020 Château neuf du pape belle amie blanc
Kr.
/ /685,-
Guillaume gonnet - rhone - Frankrig
Hvidvin
Tyskland & Østrig
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Urban riesling
Kr.
/ /395,-
Weingut nik weis - mosel - Tyskland
2021 Brauneberger riesling trocken
Kr.
/ /525,-
Fritz haag - mosel - Tyskland
2018 Silvaner pur mineral
Kr.
/ /475,-
Weingut rudolf fürst - franken - Tyskland
2021 Grüner veltliner urban
Kr.
/ /425,-
Dominique stagård - kremstal - Østrig
2018 Grüner veltliner smaragd ried im weingebirge
Kr.
/ /745,-
Nikolaihof - wachau - Østrig
Hvidvin
Italien
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Pinot grigio
Kr.
/ /325,-
Borgo dei vassalli - friuli - Italien
2018 Soave san brizio
Kr.
/ /385,-
La cappuccina - veneto - Italien
2018 Chiaranda chardonnay
Kr.
/ /715,-
Donnafugata - sicilien - Italien
Hvidvin
Spanien
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Albarino
Kr.
/ /385,-
Sucesores de benito santos - rias baixas - Spanien
2017 Macabeu finca racons
Kr.
/ /595,-
Tomas cusine - catalonien - Spanien
Hvidvin
Oversøisk
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2018 Chardonnay estate
Kr.
/ /1350,-
Staglin family vineyards - napa valley - USA
2021 Sauvignon blanc
Kr.
/ /695,-
Cloudy bay - marlborough - New Zealand
2019 Chenin blanc
Kr.
/ /655,-
City on a hill - western cape - Sydafrika
Rosé
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 En rosé (husets)
Kr.
/170,00
/298,-
Domaine felines jourdan - languedoc - Frankrig
2021 Whispering angel rosé
Kr.
/315,00
/595,-
Chateau d'esclans - côtes de provence - Frankrig
2021 Pinot noir rosé
Kr.
/ /465,-
Weingut nik weis - mosel - Tyskland
Rødvin
Frankrig - Bourgogne
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Coteaux bourguignons rouge
Kr.
/ /415,-
Domaine chardigny - beaujolais - bourgogne - Frankrig
2020 Morgon gran cras
Kr.
/ /465,-
Domaine joseph burrier - beaujolais - bourgogne - Frankrig
2021 Fleurie poncereau
Kr.
/315,00
/595,-
Maison louis jadot - beaujolais - bourgogne - Frankrig
2017 Hautes-côtes de beaune rouge
Kr.
/ /625,-
Lucien & fanny rocault - hautes-côtes de beaune - bourgogne - Frankrig
2019 Pommard village
Kr.
/ /895,-
Domaine clos du moulin aux moines - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2001 Corton les marechaudes grand cru
Kr.
/ /2345,-
Domaine michel mallard - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
2018 Nuits saint georges vieilles vignes
Kr.
/ /995,-
Domaine de bellene - côte de nuits - bourgogne - Frankrig
2017 Gevrey chambertin les cazetiers 1. cru
Kr.
/ /1445,-
Faiveley - côte de nuits - bourgogne - Frankrig
2017 Savigny-les-beaune les bas liards
Kr.
/ /695,-
Christophe jolivet - savigny-les-beaune - bourgogne - Frankrig
Rødvin
Frankrig - Bordeaux
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2020 Bordeaux supérieur
Kr.
/ /495,-
Chateau bellevue claribes - bordeaux - Frankrig
2019 Lalande de pomerol
Kr.
/265,-
/515,-
Chateau de la commanderie - lalande-de-pomerol - bordeaux - Frankrig
2018 Margaux
Kr.
/ /945,-
Chateau marquis de terme - margaux - bordeaux - Frankrig
2015 Pauillac les griffons de pichon baron
Kr.
/ /895,-
Chateau pichon-longueville - pauillac - bordeaux - Frankrig
2016 Pauillac 5. cru
Kr.
/ /999,-
Chateau d'armailhac - pauillac - bordeaux - Frankrig
2017 Pavillon de léoville poyferré
Kr.
/ /625,-
Chateau léoville poyferré - saint-julien - bordeaux - Frankrig
2010 Moulin riche
Kr.
/ /875,-
Chateau léoville poyferré - saint-julien - bordeaux - Frankrig
2010 Pagodes de cos
Kr.
/ /1095,-
Chateau cos d'estournel - saint-estephe - bordeaux - Frankrig
2012 Chateau montrose
Kr.
/ /1395,-
Chateau montrose - saint-estephe - bordeaux - Frankrig
2018 Croix canon saint emilion grand cru
Kr.
/ /925,-
Chateau canon - saint emilion - bordeaux - Frankrig
2009 Petit cheval
Kr.
/ /2395,-
Chateau cheval blanc - saint emilion - bordeaux - Frankrig
2018 Haut medoc 5. cru
Kr.
/ /899,-
Chateau cantemerle - medoc - bordeaux - Frankrig
Rødvin
Frankrig - øvrige
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2020 Côtes du rhône le reveur
Kr.
/ /330,-
Guillaume gonnet - rhône - Frankrig
2020 Ventoux les 3 villages
Kr.
/ /350,-
Chateau la croix de pins - rhône - Frankrig
2019 Chateauneuf du pape bel ami
Kr.
/ /645,-
Guillaume gonnet - rhône - Frankrig
2018 Côte rôtie maison rouge
Kr.
/ /1425,-
Domaine georges vernay - rhône - Frankrig
2021 La petite perriere pinot noir
Kr.
/ /325,-
Saget la perriere - loire - Frankrig
2021 Cabernet sauvignon (husets)
Kr.
/170,00
/298,-
Croix des vents - languedoc - Frankrig
2020 French romance malbec/syrah
Kr.
/ /350,-
Baron maxime - languedoc - Frankrig
Rødvin
Tyskland & Østrig
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2016 Gaudenz trocken
Kr.
/ /415,-
Weingut knipser - pfalz - Tyskland
2020 Bürgstadter berg spätburgunder 1. lage
Kr.
/ /845,-
Weingut rudolf fürst - franken - Tyskland
2017 Blaufränkisch
Kr.
/ /430,-
Weingut heinrich - burgenland - Østrig
2018 Zweigelt
Kr.
/ /380,-
Feiler-artinger - burgenland - Østrig
Rødvin
Spanien
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2019 Psi
Kr.
/ /695,-
Dominio de pingus – ribera del duero - Spanien
2019 Flor de pingus
Kr.
/ /1390,-
Dominio de pingus – ribera del duero - Spanien
2020 Aalto ps
Kr.
/ /1325,-
Bodegas aalto – ribera del duero - Spanien
2019 Alegre valgañón tinto
Kr.
/ /415,-
Louis alegre - rioja - Spanien
2018 Piquito crianza
Kr.
/ /310,-
Piquito - jumilla - Spanien
2020 An/2
Kr.
/ /645,-
Bodegas an negra - mallorca - Spanien
Rødvin
Italien
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Primitivo
Kr.
/ /315,-
Sette torri - puglia - Italien
2019 Valpolicella ripasso il re pazzo
Kr.
/ /495,-
Terre di leone - veneto - Italien
2015 Amarone della valpolicella classico il re pazzo
Kr.
/ /645,-
Terre di leone - veneto - Italien
2012 Dal forno romano amarone della valpolicella
Kr.
/ /2695,-
Dal forno - veneto - Italien
2018 Chianti classico
Kr.
/ /475,-
Tenuta pèppoli - toscana - Italien
2018 Le difese
Kr.
/ /595,-
Tenuta san guido - toscana - Italien
2012 Brunello di montalcino
Kr.
/ /1095,-
Conti costanti - toscana - Italien
2016 Ca'marcanda promis
Kr.
/ /795,-
Gaja - toscana - Italien
2016 Ca'marcanda magari
Kr.
/ /895,-
Gaja - toscana - Italien
2016 Barolo briccolina
Kr.
/ /1425,-
Rivetto - piemonte - Italien
2020 Barbera d'alba rinaldi
Kr.
/ /465,-
Marziano abbona - piemonte - Italien
Rødvin
Oversøisk
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2017 East bench zinfandel
Kr.
/ /795,-
Ridge vineyards - sonoma - californien - USA
2020 Pinot noir sandford & benedict vineyard
Kr.
/ /1395,-
Tyler winery - central coast - californien - USA
2012 Napanook
Kr.
/ /1295,-
Dominus estate - napa valley - californien - USA
2019 Malbec flight of the condor
Kr.
/ /345,-
Finca decero - mendoza - Argentina
2021 Shiraz
Kr.
/ /325,-
Brave to be murray - Syd australien
Dessertvin
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
Pineau de charentes 5 års blanc
Kr.
/ /575,-
Chteau de beaulon - cognac - Frankrig
1993 Chateau d'yquem (37,5cl.)
Kr.
/ /2500,-
Chteau d'yquem - sauternes - bourdeaux - Frankrig
1999 Chateau climens barsac (37,5cl.)
Kr.
/ /745,-
Chteau climens - sauternes - bourdeaux - Frankrig
Nv brachetto d'acqui
Kr.
/ /350,-
Fiocco di vita - piemonte - Italien
2017 Recioto della valpolicella (50cl.)
Kr.
/ /475,-
Le ville di antane - veneto - italien
2020 Tokaji late harvest (50cl.)
Kr.
/ /495,-
Hetszolo - tokaji - Ungarn
Nv tawny port
Kr.
/ /445,-
Fonseca - Portugal
nv ruby port
Kr.
/ /445,-
Fonseca - Portugal
10 Års tawny port
Kr.
/ /695,-
Fonseca - Portugal
1985 Dow's vintage port
Kr.
/ /1125,-
Dow's - portugal
1997 Silval vintage port
Kr.
/ /895,-
Quinta do noval - Portugal
2003 Taylors vintage port
Kr.
/ /2430,-
Taylor - portugal
Glas vin
Bobler
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
Nv single estate cava brut
Kr.
65,-
/ /Can petit - catalonien - spanien
Nv le pavillon d'artémis champagne brut
Kr.
99,-
/ /Lheureux plékhoff - champagne - Frankrig
Glas vin
Hvidvin
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Dom denise chardonnay
Kr.
75,-
/ /Dom denise - languedoc - Frankrig
2021 Urban riesling
Kr.
85,-
/ /Weingut nik weis - mosel - Tyskland
2021 Grüner veltliner urban
Kr.
90,-
/ /Dominique stagård - kremstal - Østrig
2020 Saint aubin chardonnay
Kr.
125,-
/ /Domaine miolane - côte de beaune - bourgogne - Frankrig
Glas vin
Rosé
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 En rosé
Kr.
75,-
/ /Domaine felines jourdan - languedoc - Frankrig
Glas vin
Rødvin
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
2021 Cabernet sauvignon
Kr.
75,-
/ /Croix des vents - languedoc - Frankrig
2020 French romance malbec/syrah
Kr.
80,-
/ /Baron maxime - languedoc - Frankrig
2021 Coteaux bourguignons rouge
Kr.
88,-
/ /Domaine chardigny - beaujolais - bourgogne - Frankrig
2020 Barbera d'alba rinaldi
Kr.
98,-
/ /Marziano abbona - piemonte - Italien
2017 Pavillon de léoville poyferré
Kr.
130,-
/ /Chateau léoville poyferré - saint-julien - bordeaux - Frankrig
