Hos Hotel Eyde byder vi dig velkommen ind i varmen
til en lækker og velsmagende frokost, der byder på alt lige fra lette og traditionelle retter til vegetarretter, der alle primært er inspireret af det gode, danske køkken.
Restaurant Sankt Jørgen byder på frokost i en restaurant, der er meget mere end bare en restaurant. For her spiser du frokost i charmerende og velindrettede omgivelser. Vi har haft fokus på at forkæle alle sanser – så hvis du gerne vil have en all-round oplevelse, der både forkæler dine smagsløg og dine øjne, er der ikke noget, vi hellere vil end at byde dig med indenfor.
Snaps
1334
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
Aalborg Taffel Akvavit
Kr.
45,00
/425,00
/Jubilæum
Kr.
45,00
/ /850,00
Krone
Kr.
45,00
/ /850,00
Harald Jensen
Kr.
45,00
/ /850,00
Aalborg Extra
Kr.
45,00
/ /850,00
Brøndum
Kr.
45,00
/425,00
/Porse
Kr.
45,00
/ /850,00
Dild
Kr.
45,00
/ /850,00
O.P. Anderson (Sverige)
Kr.
45,00
/ /850,00
Luksus akvavit
3 cl
½ fl.
1/1 fl.
Fur Maltsnaps
Kr.
50,00
/700,00
/Linie Akvavit (Norge)
Kr.
50,00
/ /950,00
Nordguld
Kr.
50,00
/ /950,00
Smørrebrød
Christiansøpigens hvide sild
Kr.
120,00
Æble, asier i cremet karrydressing, æg, rødløg, karse på rugbrød
Håndpillede rejer
Kr.
120,00
Sprødt æg, citronmayonnaise, urter på ristet surdejsbrød
Sprødstegt Vesterhavs rødspættefilet
Kr.
120,00
Cremet rejesalat med asparges og urtesalat på rugbrød
Kyllingesalat af Hopballe kylling
Kr.
120,00
Grønne asparges, ærteskud, sprød skinke, revet havgus ost fra Arla Unika på rugbrød
Røget laks
Kr.
120,00
Flødestuvet spinat, urtesalat på ristet surdejsbrød
Kalvefilet
Kr.
120,00
Bearnaisecrème, syltet agurk, bagte tomater, kartoffelchips, karse på rugbrød
Vegetar smørrebrød
Avocado
Kr.
120,00
Asparges, hytteost, karse på ristet rugbrød
Klassiske retter
Sildetallerken
Kr.
135,00
3 slags sild, løg, kapers, æg & karrysalat med rugbrød
Eydes klassiske stjerneskud
Kr.
235,00
Stegt og dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, røget laks, asparges, mayonnaise, Eydes røde dressing & urtesalat
Pariserbøf
Kr.
195,00
Hjemmesyltede rødbeder, løg, kapers og peberrod samt æggeblomme
Wienerschnitzel
Kr.
245,00
Ærter, pommes sauté, wienerdreng og smørsauce
Sprødstegt flæsk
Kr.
210,00
Hvide kartofler, hjemmesyltede rødbeder samt persille eller løgsauce
Tilvalg: Pommes frites
Kr.
50,00
Estragonmayonnaise
Ost/Dessert
Camembert frit
Kr.
110,00
Solbærsyltetøj, smørristet rugbrød
Gammel ost
Kr.
100,00
Fedt, sky, løgringe & mørk rom på rugbrød
Lune hjemmelavede pandekager
Kr.
110,00
Suzette sauce, ristede mandler samt vaniljeis
Dagens Kage (spørg tjeneren)
Kr.
50,00
Eydes hjemmelavede kage i sæson
Hjemmelavet Kransekage
Kr.
45,00
Med nougat & chokolade
Fadøl (28 cl.)
Tuborg
Kr.
40,00
Tuborg Classic
Kr.
40,00
Grimbergen Double Ambrée
Kr.
50,00
Brooklyn special 0,4%
Kr.
55,00
Kronenbourg 1664 blanc
Kr.
50,00
IPA Brewmaster
Kr.
50,00
Fadøl (42 cl.)
Tuborg
Kr.
60,00
Tuborg Classic
Kr.
60,00
Grimbergen Double Ambrée
Kr.
80,00
Brooklyn special 0,4%
Kr.
80,00
Kronenbourg 1664 blanc
Kr.
75,00
IPA Brewmaster
Kr.
75,00
Flaske øl
Carlsberg Pilsner
Kr.
40,00
Tuborg Pilsner
Kr.
40,00
Tuborg Classic
Kr.
40,00
FUR Hvede – overgæret hvede (50 cl.)
Kr.
85,00
FUR Renæssance – overgæret brown ale (50 cl.)
Kr.
85,00
FUR Bock – undergæret bock (50 cl.)
Kr.
85,00
FUR Frokost – overgæret pale ale (50 cl.)
Kr.
85,00
Alkoholfri øl
Carlsberg Nordic – 0,0 % alkohol
Kr.
40,00
Tuborg Classic – 0,0 % alkohol
Kr.
40,00
Erdinger Weissbier Alkoholfri – 0,4% alkohol
Kr.
85,00
Vand
Sodavand (25 cl.)
Kr.
35,00
Sodavand (50 cl.)
Kr.
60,00
Fever tree tonic – Indian / Mediterranean (20 cl.)
Kr.
45,00
Økologisk hyldeblomst saft
Kr.
35,00
Økologisk tranebær saft
Kr.
35,00
Isvand
Kr.
30,00
Danskvand (70 cl.)
Kr.
50,00
Hos os får du:
- Gratis parkering
- Stand til opladning af elbiler
- Fitness åben 24/7
- Bedste lokation i Herning